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Poudre de Citron

Réf.: poudre-citron Catégories :

De : 1,99 €

Poudre de Citron – Apportez une touche acidulée et rafraîchissante à vos plats avec notre citron moulu. Idéale pour assaisonner poissons, vinaigrettes, desserts et boissons, elle offre une saveur intense et pratique à utiliser.

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Poudre de Citron – L’Essence Acidulée et Rafraîchissante

La poudre de citron est un ingrédient polyvalent, obtenu par le séchage et le broyage de citrons verts soigneusement sélectionnés. Reconnue pour son acidité vive et son parfum distinctif, cette poudre apporte une fraîcheur unique à de nombreuses préparations culinaires, qu’elles soient sucrées ou salées. Parfaite pour ceux qui recherchent une touche acidulée constante dans leur cuisine, la poudre de citron est un incontournable des recettes modernes et traditionnelles.

Provenance et Sélection

Notre poudre de citron est élaborée à partir de citrons mûris à point, puis déshydratés et broyés pour capturer toute leur saveur et leurs propriétés. Grâce à ce processus, la poudre de citron conserve l’intensité de son arôme et de son goût acidulé, offrant une solution pratique pour toutes vos recettes nécessitant du citron frais.

Utilisation en Cuisine de la Poudre de Citron

La poudre de citron est un ingrédient pratique qui peut être utilisé dans une grande variété de plats. Dans la cuisine salée, elle s’avère idéale pour assaisonner poissons, crustacés, ou même pour ajouter une touche acidulée à des vinaigrettes, marinades ou sauces. Elle se marie parfaitement avec les légumes rôtis ou les grillades. En pâtisserie, du citron moulu apporte fraîcheur et vivacité à des desserts comme les macarons, les meringues, ou encore les crèmes. Elle peut également être utilisée pour aromatiser boissons, thés, cocktails et jus de fruits, offrant ainsi une note acidulée particulièrement agréable.

Conseils d’Utilisation et Dosage

Pour profiter pleinement des arômes de la poudre de citron, il est recommandé d’ajouter une cuillère à café par portion de plat. Vous pouvez ajuster selon vos goûts personnels, car cette poudre est très concentrée en saveur. Elle s’intègre facilement dans des plats mijotés, des soupes ou directement sur des salades et poissons pour une touche de fraîcheur. En pâtisserie, incorporez-la à vos mélanges de pâte ou dans des glaçages pour un goût acidulé prononcé. Sa praticité en fait une alternative idéale lorsque les citrons frais ne sont pas disponibles.

En choisissant notre citron moulu, vous vous assurez d’apporter à vos plats une saveur acidulée et rafraîchissante, tout en profitant des bienfaits naturels du citron. Que vous prépariez un dessert sophistiqué ou un simple poisson grillé, cet ingrédient versatile deviendra vite un incontournable de votre cuisine. Sa conservation facile et son utilisation pratique en font un choix judicieux pour ceux qui aiment cuisiner avec des produits authentiques et savoureux.

Épices entières
Poids25 g
Dimensions10 × 15 × 3 cm

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