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  • Grains de poivre noir de Pondichéry dans un bol en verre, vue du dessus.
  • Grains de poivre noir de Pondichéry entiers disposés en carré sur un fond blanc.
  • Gros plan sur des grains de poivre noir de Pondichéry en vrac, avec une texture visible.

Poivre Noir de Pondichéry

Réf.: poivre-noir-pondichery Catégories :

De : 2,39 

Poivre Noir de Pondichéry : Une épice aux arômes corsés, idéale pour relever vos plats salés et sucrés. Disponible en grains ou en poudre sur Carré d’Épices.

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Poivre Noir de Pondichéry : Une Épice Authentique et Corsée

Le Poivre Noir de Pondichéry est une épice exceptionnelle, prisée pour son arôme intense et sa saveur corsée. Il est issu de la plante Piper nigrum, cultivée dans un terroir unique qui contribue à ses caractéristiques gustatives remarquables. Ce poivre est une référence pour les amateurs de saveurs puissantes, capable de sublimer une grande variété de plats.

Une Saveur Intense pour Toutes Vos Recettes

Ce Poivre de Pondichéry se distingue par sa richesse aromatique, avec des notes profondes et légèrement piquantes. Il s’intègre aussi bien dans des plats salés, comme des viandes grillées, des sauces ou des marinades, que dans des recettes plus créatives. Utilisé en grains entiers, fraîchement moulu ou en poudre, il apporte une touche épicée unique à chaque préparation.

Utilisation Polyvalente en Cuisine - Poivre Noir de Pondichéry

Le Poivre de Pondichéry est idéal pour rehausser le goût de vos plats du quotidien ou pour ajouter une dimension supplémentaire à vos créations culinaires. Pour profiter pleinement de ses arômes, il est conseillé de l’ajouter en fin de cuisson. Que vous l’utilisiez dans des plats simples ou élaborés, il saura impressionner par la puissance de ses saveurs.

Conseils d'Utilisation et Dosage

Pour un plat destiné à quatre personnes, il est recommandé d’utiliser environ une demi-cuillère à café de Poivre de Pondichéry. Ajustez selon vos préférences pour une intensité plus prononcée ou plus douce. Ce poivre s’adapte à vos envies et apporte une profondeur inégalée à toutes vos recettes.

Le Poivre Noir de Pondichéry est l’épice idéale pour ceux qui cherchent à enrichir leurs plats avec une saveur corsée et authentique. Parfait pour une utilisation quotidienne ou pour des occasions spéciales, il est un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée.

Épices entières
Poids50 g
Dimensions10 × 15 × 3 cm

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