De : 2,49 €
Poivre noir de Lampong : Un poivre au goût intense et complexe, idéal pour relever viandes, poissons et sauces. Disponible en grains ou en poudre sur Carré d’Épices.
Le Poivre noir de Lampong est une épice incontournable pour les amateurs de saveurs puissantes et authentiques. Ce poivre, issu de la liane Piper Nigrum, se distingue par ses arômes riches et complexes, qui apportent une profondeur unique à vos plats. Il est cultivé selon des méthodes naturelles, sans pesticides, garantissant un produit pur et de haute qualité.
Le Poivre noir de Lampong se démarque par sa force de caractère et ses arômes profonds. Il combine des notes boisées, végétales, et légèrement mentholées, avec une subtile acidité. Sa saveur piquante et complexe fait de ce poivre un élément clé pour relever vos recettes, qu’il s’agisse de viandes, poissons ou légumes grillés, sauces ou plats mijotés.
Le Poivre noir de Lampong s’adapte à une multitude de préparations. Utilisé en grains entiers pour un parfum maximal lorsqu’il est concassé ou en poudre pour un assaisonnement rapide, il sublimera vos plats du quotidien ou des occasions spéciales. Il peut être incorporé dans des marinades, des sauces ou ajouté en fin de cuisson pour préserver ses arômes. Pour un dosage optimal, il est recommandé de commencer avec une demi-cuillère à café pour un plat de quatre personnes, et d’ajuster selon votre goût.
Le Poivre de Lampong est l’épice idéale pour apporter une saveur intense et authentique à vos plats. Que vous l’utilisiez en grains entiers ou en poudre, ce poivre de caractère enrichira vos recettes d’une touche épicée inoubliable. Un choix parfait pour les passionnés de cuisine recherchant une épice polyvalente et savoureuse.
| Poids | 50 g |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 15 × 3 cm |
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