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  • Bol blanc rempli de poivre de Selim, gousses séchées pour une utilisation culinaire
  • Bol en bois rempli de poivre de Selim sur une surface en toile de jute
  • Poivre de Selim - Gousses de poivre noir allongées, séchées et prêtes à l'emploi

Poivre de Selim

Réf.: poivre-selim Catégories :

De : 2,99 

Découvrez le Poivre de Selim, une épice rare aux notes boisées et épicées. Utilisez-le pour rehausser vos plats de viande, poisson ou légumes, avec une touche exotique et puissante. Un incontournable pour les amateurs d’épices authentiques.

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Poivre de Selim - L'Épice Rare et Authentique

Découvrez le Poivre de Selim, également connu sous le nom de Baies de Selim, une épice rare et authentique originaire du Ghana. Reconnue pour ses saveurs uniques et son parfum puissant, cette épice exotique apporte une touche raffinée à vos plats. Utilisée dans de nombreuses cuisines, elle séduit par ses caractéristiques distinctives et son histoire enracinée dans les traditions culinaires de l’Afrique de l’Ouest.

Origines et Caractéristiques des Baies de Selim

Le Poivre de Selim est souvent associé à des recettes traditionnelles grâce à sa saveur puissante et distinctive. Ses gousses noires renferment des graines qui libèrent, lorsqu’elles sont broyées, un arôme complexe, à la fois boisé et épicé, ajoutant ainsi une richesse incomparable à vos plats.

Utilisation Culinaire

En cuisine, le Baies de Selim se distingue par sa polyvalence. Il peut être utilisé entier dans des sauces et ragoûts ou moulu pour intégrer des mélanges d’épices raffinés. Ses arômes puissants sont parfaits pour accompagner viandes, poissons et plats végétariens. Il est conseillé d’utiliser une à deux gousses pour quatre personnes afin d’apporter une saveur équilibrée et exotique à vos recettes.

Bienfaits pour la Santé

Intégrez le Poivre de Selim dans vos créations culinaires pour découvrir ses saveurs intenses et uniques. Que ce soit pour rehausser vos plats ou explorer de nouvelles combinaisons gustatives, cette épice vous promet une expérience culinaire riche et mémorable.

Épices entières
Poids25 g
Dimensions10 × 15 × 3 cm

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