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Graines de vanille de Madagascar
Graines de vanille de Madagascar issu de gousses de vanille
  • Graines de vanille de Madagascar
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Graines de vanille de Madagascar

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De : 6,99 €

Graines de vanille : sachet refermable de vanille pure, idéal pour la cuisine et la pâtisserie. Achetez maintenant pour une qualité authentique. Prix compétitif garanti.

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Graines de Vanille de Madagascar – Un Trésor Aromatique

Découvrez les graines de vanille de Madagascar, extraites directement des gousses de vanille Bourbon, réputées pour leur qualité et leur pureté inégalées. Ces petites perles noires sont un concentré d’arômes intenses, idéales pour rehausser vos créations culinaires. Cultivées dans les régions verdoyantes de Madagascar, les graines de vanille apportent une touche de sophistication à chaque plat, sucré ou salé, grâce à leur richesse aromatique unique.

Conservation des Graines de Vanille

Pour conserver toute la fraîcheur et l’arôme puissant des graines de vanille, il est recommandé de les stocker dans un contenant hermétique, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Évitez de les placer au réfrigérateur afin de ne pas altérer leurs propriétés. Bien conservées à température ambiante, les graines de vanille garderont toute leur intensité pendant plusieurs mois.

Un Terroir Unique pour une Vanille d'Exceptio

La vanille Bourbon de Madagascar, dont sont issues les graines, est cultivée selon des méthodes traditionnelles, dans un environnement propice à la production de gousses de vanille de qualité exceptionnelle. Les graines de vanille, riches en arômes complexes, sont issues de gousses soigneusement sélectionnées à la main. Leur saveur inégalée fait des graines de vanille de Madagascar un ingrédient de choix pour les chefs du monde entier.

Utilisation culinaire et Dosage des graines de Vanille

Les graines de vanille sont extrêmement polyvalentes et peuvent être utilisées dans une large gamme de recettes, des desserts comme les crèmes glacées ou les pâtisseries, aux plats salés comme les sauces ou les marinades. Une petite quantité de graines (environ 1/4 de cuillère à café) suffit pour parfumer intensément 500 ml de liquide ou toute une préparation. Leur texture unique apporte également une touche visuelle élégante à vos plats, en plus de leur goût raffiné.

L'engagement envers la durabilité

Chez Carré d’Épices, nous privilégions une approche durable et respectueuse de l’environnement. Nous travaillons en partenariat avec des producteurs locaux à Madagascar, favorisant des pratiques agricoles écologiquement responsables. En choisissant nos graines de vanille de Madagascar, vous soutenez non seulement les agriculteurs locaux, mais vous contribuez également à la préservation d’un écosystème fragile

Intégrez les graines de vanille de Madagascar dans vos créations pour apporter une saveur profonde et authentique à vos plats. Que ce soit pour parfumer des desserts gourmands ou ajouter une note subtile à des recettes salées, les graines de vanille sont l’ingrédient idéal pour transformer vos préparations culinaires en de véritables chefs-d’œuvre.

Épices entières
Poids25 g
Dimensions10 × 15 × 3 cm
Poids

Paquet de 25g, Paquet de 50g, Paquet de 100g, Paquet de 200g, Paquet de 500g, Paquet d'1kg

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