Fleur de sel de Camargue

Fleur de Sel de Camargue – Une Épice d’Exception

Offrez-vous l’excellence avec la fleur de sel de Camargue, réputée pour sa texture légère et ses arômes délicats. Récoltée manuellement dans les marais salants du sud de la France, cette fleur de sel est un véritable joyau culinaire. Issue de l’évaporation naturelle de l’eau de mer, le sel de Camargue incarne l’essence du terroir camarguais, offrant des saveurs pures et raffinées qui rehausseront vos créations culinaires.

Conservation du Sel de Camargue

Pour préserver toute la qualité et la fraîcheur de la fleur de sel de Camargue, il est recommandé de la conserver dans un contenant hermétique, à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Rangez-la dans un endroit sec, idéalement à température ambiante. Contrairement à d’autres sels, la fleur de sel est sensible à l’humidité, il est donc important de la protéger pour qu’elle garde sa texture croustillante et sa pureté aromatique. Bien conservée, le sel de Camargue conservera son goût pendant de longs mois.

Un Terroir Unique pour une Fleur de Sel d'Exception

La Camargue, située dans le sud de la France, bénéficie de conditions climatiques uniques qui en font un lieu privilégié pour la production de la fleur de sel. Les marais salants, exposés au soleil et aux vents marins, offrent un environnement idéal pour la récolte de cette épice précieuse. Récoltée à la main, la fleur de sel de Camargue est réputée pour sa finesse et son goût délicat, devenant ainsi l’ingrédient de prédilection des chefs et des gastronomes à travers le monde.

Utilisation Culinaire et Dosage

La fleur de sel de Camargue est un condiment polyvalent qui peut être utilisé pour sublimer une multitude de recettes. Que ce soit pour assaisonner des viandes grillées, des légumes rôtis ou des desserts gourmands, elle ajoute une touche d’élégance à chaque préparation. En raison de sa texture unique, la fleur de sel est généralement ajoutée en fin de cuisson, afin de conserver son croquant et ses arômes délicats. Une pincée suffit pour rehausser vos plats et leur donner une saveur incomparable.

Ajoutez une touche de raffinement à vos plats avec la fleur de sel de Camargue. Que vous l’utilisiez pour assaisonner des plats salés ou pour rehausser des desserts, cette épice exceptionnelle transformera vos recettes en véritables œuvres d’art culinaires.

Poids	25 g
Dimensions	10 × 15 × 3 cm
Poids	Paquet de 25g, Paquet de 50g, Paquet de 100g, Paquet de 200g, Paquet de 500g, Paquet d'1kg

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