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Poivre rare de Madagascar Voatsiperifery

Réf.: poivre-rare-madagascar-voatsi Catégories :

De : 2,79 

Poivre Rare de Madagascar Voatsiperifery en sachet refermable idéal pour rehausser vos plats. Disponible à la vente, prix compétitif.

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Poivre Voatsiperifery – Le Poivre Sauvage et Rare de Madagascar

Le poivre Voatsiperifery, également appelé poivre sauvage de Madagascar, est une épice rare et précieuse qui pousse à l’état sauvage dans les forêts tropicales malgaches. Récolté à la main, ce poivre unique se distingue par ses arômes boisés, légèrement citronnés, et sa douceur en bouche. Il est très apprécié des chefs pour sa capacité à rehausser les plats avec subtilité et élégance, tout en apportant une touche exotique et raffinée.

Conservation Optimale

Pour préserver toute la richesse de ses arômes, il est essentiel de conserver le poivre Voatsiperifery dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Ce poivre, récolté en petites quantités, mérite un soin particulier afin de préserver ses parfums complexes. Correctement stocké, il peut conserver son intensité et sa fraîcheur pendant plusieurs mois, vous permettant de l’utiliser dans vos créations culinaires les plus audacieuses.

Un Ingrédient Unique pour des Plats Épicés et Aromatiques

Le poivre Voatsiperifery est un ingrédient de choix pour sublimer une grande variété de plats. Ses notes épicées, boisées et légèrement acidulées se marient parfaitement avec les viandes rouges, les poissons, les légumes grillés ou les sauces. Il est également très apprécié dans les desserts, en particulier ceux à base de chocolat ou de fruits exotiques, où il ajoute une touche d’originalité et de profondeur. Ce poivre sauvage est souvent utilisé en finition, afin de préserver toute la délicatesse de ses arômes.

Utilisation et Dosage

Le poivre Voatsiperifery est très puissant en arômes, il est donc recommandé de l’utiliser avec modération. Vous pouvez le moudre grossièrement ou l’utiliser entier pour agrémenter vos plats en fin de cuisson ou en garniture. Une petite quantité suffit à parfumer les viandes, poissons, légumes ou même desserts. Son utilisation en touche finale permet de révéler toute la complexité de ses saveurs.

Poids25 g
Dimensions10 × 15 × 3 cm
Poids

Paquet de 25g, Paquet de 50g, Paquet de 100g, Paquet de 200g, Paquet de 500g, Paquet d'1kg

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